Apresentação do curso:
Esta Graduação visa fornecer uma sólida formação científica e tecnológica, teórica e aplicada, que permita formar profissionais altamente qualificados e treinados com competências de base e multidisciplinares, de nível superior, dotados de efetiva capacidade de aplicação imediata de conhecimentos, para conceber, encontrar e implementar soluções em ambientes profissionais da sua área de formação.
Saídas Profissionais:
A Graduação em Tecnologia Alimentar oferece saídas para as seguintes áreas:
- Processamento e controlo industrial de produtos alimentares; gestão da Segurança Alimentar, Qualidade e Segurança no trabalho
- Desenvolvimento de novos produtos
- Gestão e planeamento industrial
- Gestão da qualidade de produtos, processos e serviços da área alimentar
- Logística, organização, planeamento e gestão da produção transformação e de serviços de apoio à área alimentar
- Gestão e garantia da segurança alimentar
- Fiscalização da segurança e da qualidade alimentar
- Etc
