Apresentação do curso:
A graduação em Restauração e Catering tem como objetivo a formação de técnicos qualificados para a área da Restauração.
Tem uma formação específica em planejamento, gestão, marketing e línguas estrangeiras, assim como uma formação prática nas diversas atividades e segmentos da indústria turística, hoteleira e da restauração com preocupações de eficiência, de gestão dos recursos e racionalidade.
Saídas Profissionais:
O curso de Restauração e Catering tem por objetivo formar profissionais habilitados a desenvolverem atividades em:
- Estabelecimentos hoteleiros;
- Empresas de restauração coletiva;
- Empresas de catering e banqueting;
- Estabelecimentos de restauração e bebidas;
- Empresas de fiscalização do setor alimentar.
