Apresentação do curso:
A graduação em Gestão Hoteleira pretende:
- Oferecer um percurso formativo com competências gerais e específicas no domínio da gestão e da hotelaria;
- Promover a preparação no uso de tecnologias de informação e comunicação;
- Oferecer conhecimentos no domínio de línguas estrangeiras;
- Desenvolver uma formação teórico-prática ao estabelecer uma relação próxima com o mundo do trabalho;
- Estabelecer uma forte ligação e relacionamento institucional, materializada em vários acordos e protocolos;
- Possibilitar uma boa inserção no mercado de trabalho fundamentalmente através de um estágio curricular;
- Criar as competências teórico-práticas durante a graduação que possibilitem evoluir para uma especialização ao nível de mestrado.
Saídas Profissionais:
Atribui-se ao profissional graduado em Gestão Hoteleira, habilitação para desempenhar funções como:
- Direção hoteleira
- Diretor/chefe de departamento (administrativo/financeiro, marketing, recursos humanos, reservas, recessão, restaurante/bar, operações de “catering”);
- Gestor hospitalar (operações de alimentação e bebidas);
- Consultor de gestão hoteleira.
