Apresentação do curso:
Esta licenciatura visa formar nutricionistas, profissionais de saúde que dirigem a sua ação para a salvaguarda da saúde humana, através do estudo das ciências da nutrição, ciências naturais e exatas, ciências sociais e ciências médicas e da saúde. Proporcionará também conhecimentos relacionados com o metabolismo de nutrientes com importante papel na promoção da saúde e prevenção da doença; na fisiopatologia de doenças quer por excesso quer por défice nutricional; na terapêutica da doença ao atuar como veículo de nutrientes que atuam como agentes terapêuticos. Por fim qualificará os estudantes nas áreas da alimentação e nutrição humana, nutrição clínica, nutrição comunitária e saúde pública, alimentação coletiva e restauração, desporto, indústria agroalimentar, investigação e ensino.
Saídas Profissionais:
A graduação em Ciências da Nutrição permite que seus diplomados atuem nas seguintes áreas:
- Nutricionista
- Centros de saúde, hospitais, clínicas
- Empresas de alimentação coletiva
- Clubes ou empresas desportivas e recreativas
- Instituições de ensino superior e de investigação
- etc
